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竹笋切丁机 斩拌机 果蔬57
更新时间: 2019-03-15 产品系列: 原产地: 诸城鑫富机械 产品型号: ZB—20 品牌: 鑫富
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产品详情

产品介绍:

利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原?#20808;?#27700;,冰片,辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅?#31995;?#22825;然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。

 

 

型号ZB—20ZB—40ZB—80ZB—125生产能力(kg/锅)15306080功率(kw)1.372025

斩刀转数(R/min)

1500/30001500/30001500/33001500/3300斩锅转速(R/min)16129/129/12主机尺寸(mm)800*600*6001500*900*14002200*1200*12002360*1270*1200重量(kg)32068012001380

 

 

设备特点:

1、该机噪音小,效率高,节能效果显著。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材?#30465;?/strong>
3、斩锅为变频调速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。

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